サプリメントの成分

学名S-alpha-carboxy-2,3-dihydro-N,N,N-trimethyl-thioxo-1H-imidazole-4-eth-anaminium hydroxide科名指定なし 概要 エルゴチオネインは自然に存在する硫黄含有アミノ酸で、特定の種類の真菌によってのみ合成されますが、植物や動物に蓄積されることがあります（48893,97669）。最初に1909年にライ麦のエルゴット菌から特定されました（97667,97668）。主な食物源: キノコ、鶏や豚の肝臓、豚の腎臓、オートブラン、豆類。合成エルゴチオネインは、アルコールフリードリンク、ミルク、乳製品、シリアルバー、チョコレートなどの食品に添加されることもあります（111217）。 使用目的 経口: 肝障害、白内障、アルツハイマー病、糖尿病、心血管疾患（CVD）、冠状動脈疾患（CHD）のために使用されます。また、抗炎症剤と組み合わせて関節痛に用いられることがあります。 外用: シワ防止、肌の老化兆候軽減、光老化の抑制。 安全性 十分に安全 (LIKELY SAFE) 食品中に含まれる量で経口摂取する場合。エルゴチオネインは米国で「一般的に安全と認められる (GRAS)」状態として分類されています（4912）。 最大予想摂取量:　- 乳児: 2.82 mg/kg/日　- 幼児: 3.39 mg/kg/日　- 成人: 1.31 mg/kg/日 毒性が観察されない量（NOAEL）は、全年齢層で800 mg/kg/日（111217）。 妊娠・授乳中 信頼できる十分な情報がないため、使用を避けるべきです。 副作用 一般的な副作用報告されている副作用はありません。ただし、十分な安全性評価は行われていません。 有効性 不十分な証拠 (INSUFFICIENT RELIABLE EVIDENCE) 冠状動脈疾患 (CHD): 観察研究では、エルゴチオネインの血中濃度が高い人はCHDや心血管死亡率、全体の死亡率が低いと関連付けられています（102097）。しかし、エルゴチオネインの摂取量増加がCHDのリスクを減らすかどうかは不明です。 関節痛: 初期の研究では、特定の製品（ErgoFlex）に含まれるエルゴチオネイン500 mcgを含むカプセルを1日2回6週間服用することで、軽度から中等度の慢性関節痛に対してある程度の効果があることが示されています（97669）。しかし、この効果がエルゴチオネインによるものか、他の成分またはその組み合わせによるものかは不明です。 さらなる証拠が必要です。 投与と管理 成人 研究が限られており、典型的な投与量は不明です。 薬物との相互作用 知られている相互作用はありません。 作用機序 一般:エルゴチオネインは、硫黄含有のアミノ酸で、食品中でキノコや豆類などに多く含まれています。 抗酸化作用: エルゴチオネインは、活性酸素種を効率的に除去し、脂質過酸化を抑制する能力を持っています（14848, 97667）。 神経保護作用: アルツハイマー病や酸化ストレスによるDNA損傷を軽減する可能性があります。 抗炎症作用: 動物研究では、エルゴチオネインが炎症マーカーや酸化ストレスを低下させることが示されています（14847, 97667）。 腎臓および肝臓への効果: 糖尿病モデルで、腎臓や肝臓の肥大や損傷を減少させ、抗酸化酵素を増加させる効果があります（111214, 111215）。 分類 アミノ酸

学名Claviceps purpurea宿主植物: ライ麦 (Secale cereale)科名Clavicipitaceae 概要 エルゴットはライ麦に最も一般的に発生する真菌感染です。この真菌はエルゴリンと呼ばれるアルカロイドを含み、さまざまな薬理効果や毒性を持ちます（11163）。 人々が使用する用途 経口での使用:エルゴットは、産科や婦人科の状態に対して使用されることがあります。具体的には、出血、閉経期出血、月経過多症、不正出血（流産の前後）、胎盤の排出、後産期の短縮、子宮弛緩症などに用いられます。 安全性 危険（UNSAFE） 経口摂取: 急性および慢性毒性のリスクがあるため危険とされています（11163,11164）。 妊娠・授乳中 危険（UNSAFE）: 毒性および死産のリスクがあるため使用を避けるべきです（11163,11164）。 副作用 一般的な副作用 消化器系: 吐き気、腹痛。 神経症状: 手足の筋肉痛、虚弱感、しびれや指先のチクチク感。 急性過剰摂取時の症状: 吐き気、嘔吐、下痢、極度の渇き、冷感、皮膚のかゆみやチクチク感、脈拍の弱化、低血圧、ショック、混乱、発作、意識喪失、死亡（9）。 慢性毒性（エルゴティズム） 一度の服用では稀ですが、短期間に累積的な摂取によって起こることがあります。循環障害に関連し、手足のしびれ、冷感、蒼白、またはチアノーゼが生じる場合があります。脈拍が感じられないこともあり、特に足趾に壊疽が発生することがあります（11163）。 痙攣型エルゴティズム 痙攣、筋肉のけいれん、手足の強直、精神的混乱、視覚障害、発汗、発熱、筋肉の硬直などが含まれます。 有効性 エルゴットの有効性について信頼できる十分な情報はありません。 用法と投与 成人 一般的な投与量はありません。 標準化と製剤 エルゴットの標準化について信頼できる情報は不足しています。 薬物との相互作用 CYP3A4阻害剤　- エルゴタミン（エルゴットの成分）はCYP3A4の基質です。CYP3A4阻害剤との併用は毒性リスクを増加させる可能性があります（例: アミオダロン、クラリスロマイシン、リトナビルなど）。 セロトニン作動薬　- セロトニン症候群や脳血管収縮性障害のリスクが増加する可能性があります。 刺激薬　- 血管収縮のリスクが増加する可能性があります。 作用機序 概要エルゴットはライ麦（Secale cereale）や小麦（Triticum aestivum）などの草に発生する真菌で、エルゴタミンやエルゴノビンなどのアルカロイドを含みます（11163）。 心血管作用一部のエルゴットアルカロイドはα-アドレナリン拮抗薬やセロトニン作動薬として作用し、血管収縮を引き起こします。 筋骨格作用エルゴノビンは特に子宮平滑筋の収縮を引き起こします。 神経作用セロトニンおよびドーパミン作動薬として作用します。 分類 セロトニン作動薬 血管収縮薬

学名(3S)-3-(4-ヒドロキシフェニル)-7-クロマノール 概要 エクオールは、ダイズイソフラボンであるダイゼインがいくつかの腸内細菌によって代謝されて生成される非ステロイド性エストロゲンです（99644,100334）。エクオールには、R-エクオールとS-エクオールの2つの鏡像異性体が存在します。S-エクオールはダイゼイン代謝後に生成される唯一の異性体であり、生物学的効果の主因と考えられています（103205,103206）。S-エクオールの生成量は、食事中の大豆含有量、年齢、民族性、その他の要因によって異なります。西洋諸国の成人の約20～30%がエクオール生成者であり、西洋の菜食主義者やアジア諸国の成人では40～60%に達します（19082,99644）。 安全性 おそらく安全（LIKELY SAFE） 経口摂取エクオールサプリメントは、最大30mg/日を12週間まで、または40mg/日を8週間まで使用して安全性が確認されています。10mg/日を1年間使用した研究でも安全性が示されています（19072～19078）。 妊娠・授乳中信頼できる情報が不足しているため、使用を避けてください。 副作用 一般的な副作用 腹部膨満感、便秘。 まれな重篤な副作用 抑うつ。 有効性 可能性がある（POSSIBLY EFFECTIVE） 更年期症状経口S-エクオールは、更年期後の患者のホットフラッシュを含む更年期症状を軽減する可能性があります。 十分な証拠がない（INSUFFICIENT RELIABLE EVIDENCE） 老化肌 乳がん 心血管疾患（CVD） 認知障害 糖尿病 脂質異常症 代謝症候群 非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD） 骨粗鬆症 前立腺がん さらなる研究が必要です。 用法と投与 成人 通常は10mg/日が最も一般的で、最大1年間使用可能です。最大30mg/日または40mg/日の用量が、それぞれ12週間と8週間まで使用された研究もあります。 摂取タイミングエクオールは食事と一緒に摂取すると吸収が遅れる可能性があります（19090）。 標準化と製剤 エクオールの標準化に関する信頼できる情報は不足しています。市販製品では、S-エクオールのみを提供するものが一般的です。 薬物との相互作用 避妊薬　- 理論的には、エチニルエストラジオールの効果を増強する可能性があります。 利尿薬　- 理論的には、利尿効果を増強する可能性があります。 エストロゲン　- 理論的には、エストロゲンの効果を増強する可能性があります。 テストステロン　- 理論的には、テストステロンの効果を増強する可能性があります。 作用機序 概要エクオールは、ダイゼインが特定の腸内細菌（例：Asaccharobacter celatus、Slackia isoflanoniconvertans）によって変換されて生成されるイソフラバンです。S-エクオールは非ステロイド性エストロゲンであり、エストロゲン受容体ベータへの結合親和性が高く、選択的エストロゲン受容体調節薬（SERM）に似た特性を持ちます（19083,103206）。 抗アンドロゲン作用エクオールは、ジヒドロテストステロン（DHT）と結合し、その受容体への結合を阻害します（11034）。 抗がん作用エクオールは、p53の活性化、NFkBの発現抑制、カスパーゼ-3の活性化を介してがん細胞のアポトーシスを誘導します（19256～19258）。 骨への影響S-エクオールは、骨芽細胞や破骨細胞に存在するエストロゲン受容体ベータを活性化し、骨特異的遺伝子の発現を調整する可能性があります（19088）。 心血管効果エクオールは、抗酸化、抗炎症、血管弛緩効果を持ち、LDL酸化を抑制し、一酸化窒素（NO）の産生を増加させます（19091～19095）。 皮膚への影響S-エクオールはエストロゲン受容体に結合し、抗老化特性を持つ可能性があります（19077）。 分類 利尿薬 血管拡張薬

学名2a,3a-エピチオ-17a-メチル-5a-アンドロスタン-17b-オール 概要 エピステインはテストステロンに関連するアナボリック・アンドロゲンステロイドです。エピティオスタノールの17-アルファ-メチル化誘導体として分類されます。 警告 エピステインをサプリメントに添加することは違法です。しかし、エピステインが含まれているサプリメント製品が確認されています。エピステインはスケジュールIIIの規制物質に分類されています。現在のアナボリックステロイドの定義は、2004年の「アナボリックステロイドコントロール法」に基づき、2005年1月から施行されています（8639）。また、エピステインは世界アンチ・ドーピング機構（WADA）によって禁止されています（102469）。 安全性 可能性のある危険性（POSSIBLY UNSAFE） 経口摂取の場合アナボリック・アンドロゲンステロイド（例：エピステイン）は、体内のホルモンバランスを崩し、不妊、男性の女性化乳房（乳腺肥大）、脱毛、ニキビ、行動変化などの副作用を引き起こす可能性があります。また、肝毒性や心疾患のリスクも関連付けられています。米国食品医薬品局（FDA）や他の規制当局は、アナボリックステロイドを含むサプリメントは危険であると警告しています（91094,109606,91138）。 妊娠・授乳中 可能性のある危険性（POSSIBLY UNSAFE）アナボリック・アンドロゲンステロイドは、ホルモンバランスを崩し、不妊、脱毛、ニキビ、行動変化を引き起こす可能性があります。また、肝毒性や心疾患のリスクも関連付けられています。このようなサプリメントは避けてください（91094,109606,91138）。 副作用 一般的な副作用エピステインの副作用に関する詳細な評価は行われていませんが、アナボリック・アンドロゲンステロイドとして、心臓、肝臓、ホルモンに関連する有害事象が含まれる可能性があります。 重大な副作用（まれ）肝毒性。 効果の有効性 十分な証拠がない（INSUFFICIENT RELIABLE EVIDENCE）エピステインの以下の用途について十分な証拠はありません： 運動能力向上 勃起不全（ED） 運動誘発性筋損傷 筋力増強 肥満（体重減少） 心理的幸福感 性的興奮 これらの用途に関するさらなる研究が必要です。 用法と投与 成人 経口摂取：研究が限られており、一般的な投与量は不明。 標準化と製剤 エピステインの標準化に関する信頼できる情報はありません。一部の製品では、エピステインが分解してデソキシメチルテストステロンを生成することが確認されています（91138）。 薬物との相互作用 肝毒性のある薬剤　- 相互作用評価：中程度（Moderate）　- 重症度：高い　- 同時使用により肝毒性が増加する可能性があるため注意が必要です。 サプリメントとの相互作用 肝毒性のあるハーブおよびサプリメント　- 理論的には、同時使用により肝毒性のリスクが高まる可能性があります。 状態との相互作用 現在のところ、既知の状態との相互作用は報告されていません。 薬理学 一般エピステインは、テストステロンに関連するアナボリック・アンドロゲンステロイドです。 分類 アナボリックステロイド References See Monograph References

食物アレルギーと共に生きるのは大変ですが、正しい知識と対策があれば、安全で健康的な生活を送ることができます。以下に、アレルギーを管理するための重要な戦略、食品ラベルの読み方、そして交差接触を防ぐ方法を紹介します。 食物アレルギーを管理するための主な戦略 アレルギー反応を予防する 食品ラベルを注意深く読み、アレルゲンを避ける。 安全な食事の準備や習慣について、自分自身や周囲の人に教育する。 緊急時への備え エピネフリン自己注射器など、処方された薬を常に携帯する。 家族や介護者、教師と一緒に緊急時対応計画を練習しておく。 年齢に応じた食物アレルギーの管理 食物アレルギーの管理は年齢とともに進化します。幼少期は親がすべてを管理しますが、成長に応じて子どもは自己管理スキルを学びます。 乳幼児（0～3歳）： 親や介護者がすべてのケアを提供。 子どもの役割： 介護者のケアに協力する。 未就学児（3～5歳）： 親が日常の習慣（薬を持ち歩くなど）をサポート。 子どもの役割： 症状が出たら大人に報告する。 低学年（6～7歳）： 親や教師が分離時の安全を支援。 子どもの役割： 信頼し、協力し、適切にコミュニケーションをとる。 高学年（8～11歳）： 症状を認識し、薬を自分でリクエストすることを学ぶ。 子どもの役割： 社交的な場でも安全を確保する。 中学生（12～14歳）： 独立性を高めるための枠組みを親が提供。 子どもの役割： 薬の使用を計画的に管理する。 高校生（15～17歳）： アレルゲンを避け、症状を管理するための選択を主導。 ティーンの役割： 自分の薬を管理し、症状に対応する。 大学生・若年成人（18～21歳）： アレルギーの完全な自己管理を実践。 若年成人の役割： 日常ケア、薬の補充、医師の予約を自分で行う。 食品ラベルの読み方 食品ラベルを正しく理解することは、アレルゲンを避けるために重要です。 食品アレルゲン表示および消費者保護法（FALCPA）に従う： この法律では「主要9アレルゲン」を明確に表示することを義務付けています： 牛乳、卵、ピーナッツ、ナッツ、大豆、小麦、魚介類、甲殻類、ゴマ。 アレルゲン情報の確認方法： 成分リストや「Contains（含む）」表示を確認する。 例：「Contains: Milk, Wheat（牛乳、小麦を含む）」。 注意書きの理解： 「May contain（含まれる可能性あり）」「Manufactured on shared equipment（共通設備で製造）」などは、アレルゲンの可能性を示します。 不明な場合は避けるか、アレルギー専門医に相談してください。 毎回ラベルを確認する： 原材料が変更されることがあるため、購入時にラベルを確認。 疑問がある場合： 安全性が確認できない食品は避ける。製造元に直接確認するのも良い。 交差接触を防ぐ方法 交差接触とは、安全な食品にアレルゲンが偶然触れることを指します。防止策は以下の通りです： 衛生管理の徹底： 食事の準備前後に石鹸と水で手を洗う。 市販のウェットティッシュは有効ですが、手指消毒剤は効果がありません。 徹底的な洗浄： まな板、皿、鍋、調理器具を使用後に熱い石鹸水で洗浄。 アレルゲンに触れない専用の調理器具やスポンジを用意する。 食品の分別： アレルゲンフリーの食品を別の棚に保管し、ラベルで区別する。 共有を避ける： 食品、調理器具、飲み物を共有しない。 ビュッフェに注意： 共用の調理器具や食品の混ざり合いが多いビュッフェは避ける。