ビート（Beet）

説明 ビート（Beta vulgaris）は開花植物です。ビートの根と葉は野菜として食べられ、また薬としても使用されます。

ビートには腫れやコレステロールを減少させる化学物質が含まれています。また、ビートは体内で一酸化窒素のレベルを上げることができます。一酸化窒素は血管に影響を与え、血圧を下げたり、運動をしやすくする可能性があります。

ビートは主に運動パフォーマンス向上や運動後の筋肉痛軽減のために使用されます。また、肝臓病、高血圧などの治療にも使用されますが、これらの使用を支持する十分な科学的証拠はありません。

効果 NatMed Proは科学的証拠に基づいて効果を次のスケールで評価します：効果がある、効果がある可能性が高い、効果があるかもしれない、効果が低いかもしれない、効果がないかもしれない、効果がない、評価するのに十分な証拠がない。

効果があるかもしれない

• 運動パフォーマンス。ビートルートジュースを飲むことで、いくつかの人において有酸素運動のパフォーマンスが向上するかもしれません。しかし、どれだけの量のビートルートジュースが必要かは明確ではなく、エリートアスリートにおける効果は非常に小さいかもしれません。
• 運動による筋肉痛。運動後約48時間、1日数回ビートルートジュースを飲むことで、スプリントやジャンプ後の筋肉痛が軽減されるかもしれません。

効果が低いかもしれない

• 呼吸が困難になる肺疾患（慢性閉塞性肺疾患またはCOPD）。ビートルートジュースを飲んでも、COPDの人の運動能力は改善されないようです。

ビートの他の用途にも関心がありますが、それが有効かどうかを判断するのに十分な信頼できる情報はありません。

安全性 経口摂取時：ビートは食品として一般的に消費されます。ビートおよびビートルートジュースは、大量に短期間摂取する場合でも、ほとんどの人にとっておそらく安全です。

ビートは尿や便をピンク色や赤色にすることがありますが、これは無害です。大量のビートを摂取すると、カルシウムレベルの低下や腎臓障害を引き起こす可能性があるという懸念がありますが、これは証明されていません。

特別な注意事項と警告：

• 妊娠中および授乳中：妊娠中または授乳中にビートを薬として使用する際の安全性について信頼できる情報は十分ではありません。食品としての量に留めてください。
• 腎臓病：過剰なビートの摂取は腎臓病を悪化させる可能性があります。

薬物相互作用 ビートが薬物と相互作用するかどうかは不明です。ビートを摂取する前に、薬を服用している場合は医療専門家に相談してください。

ハーブ相互作用 ハーブやサプリメントとの既知の相互作用はありません。

食品相互作用 食品との既知の相互作用はありません。

用量 ビートの根と葉は一般的に食品として食べられます。薬としては、ビートルートジュースは21日間、1日あたり70-140 mLの用量で成人に最も頻繁に使用されています。ビートはビートルートエキス、ビートルートパウダー、ビートルートジェル、冷凍乾燥ビートリーフ、焼きビートルートなど、他の多くの形でも利用可能です。特定の状態に最適な製品と用量を見つけるために医療提供者に相談してください。

その他の名前 ビートグリーンズ、ビートジュース、ビートリーフ、ビートルート、ビートルートジュース、ベータ・ブルガリス、ベタラガ、ビーツ、ベターラブ、ベターラブ・ア・シュクレ、ベターラブ・ジャウネ、ベターラブ・ルージュ、ベターラブズ、飼料ビート、ガーデンビート、グリーンビート、マンゲル、マングルド、レッドビート、レモラチャ、スカンジナビアンビート、シュガービート、イエロービート。