学名
- Beta,epsilon-carotene-3,3'-diol
概要
ルテインはカロテノイドの一種で、ゼアキサンチンの異性体です。ルテインとゼアキサンチンは、人間の黄斑および網膜の主要なキサントフィルカロテノイド色素です。食品では、緑色野菜、卵黄、キウイフルーツ、ブドウ、オレンジジュース、ズッキーニ、カボチャ、ピスタチオ、トウモロコシなどに多く含まれます。
安全性
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おそらく安全：食品やサプリメントからのルテインを1日20 mgまで摂取することは安全とされています。臨床試験では、1日20 mgを10年間使用しても問題は報告されていません。
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子ども：特定の製品が安全に使用され、0.14 mgを36週間使用しても問題ありませんでした。
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妊娠・授乳中：食品量での摂取は安全です。
副作用
- ルテインは通常よく耐容されており、1日20 mgまでの摂取で副作用は報告されていません。
有効性
可能性がある効果
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加齢黄斑変性症 (AMD)：ルテイン単独、または他の成分と組み合わせて使用することで、一部の視力改善が期待されますが、病気の進行を遅らせる効果は見られません。
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白内障：ルテインを多く含む食事は白内障の発症リスクを低下させる可能性があります。ただし、サプリメントでの効果は不明です。
効果がない可能性
- 気管支肺異形成、壊死性腸炎、早産児の網膜症、網膜色素変性症では、予防や改善に効果がないとされています。
証拠が不十分
- 認知機能の低下、アルツハイマー病、糖尿病、うつ病、肥満、緑内障、がん（肺がん、胃がん、大腸がんなど）に対する効果については、証拠が不十分です。
用量と投与
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成人：通常、1日10～20 mgを3年間まで使用することが一般的です。
標準化と製剤
ルテインは、濃度が高い食品として、ケール、ほうれん草、ブロッコリーなどがあります。特定のサプリメント（例：マリーゴールドエキス由来）にも含まれていますが、少量のマルチビタミン製品では十分な効果を得られない可能性があります。
相互作用
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サプリメントとの相互作用：
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βカロテン：理論的には、ルテインと一緒に摂取することで、両方の吸収に影響を与える可能性があります。
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ビタミンE：ルテインがビタミンEの効果を低下させる可能性があります。
薬物動態
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吸収：食品やサプリメントから摂取したルテインは、約10日間で血清濃度が2倍に上昇します。特に、ルテインを強化した卵は生体利用率が高いです。
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分布：ルテインは、網膜、血清、皮膚、脳などさまざまな部位に分布します。
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代謝：年齢による吸収の変化は見られません。
作用機序
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一般的な効果：ルテインは抗酸化物質として機能し、青色光を吸収することで、眼組織を光損傷から保護します。
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抗酸化作用：酸化ストレスを軽減し、DNA損傷を防ぐ可能性があります。
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眼に対する効果：ルテインは、黄斑色素密度を増加させることで、コントラスト感度やグレア感度を改善します。
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皮膚保護：ルテインはUV放射による皮膚損傷を軽減する可能性があります。
分類
カロテノイド（キサントフィル）。
