メチオニン（Methionine）

学名
L-2-amino-4-(methylthio)butyric acid

科名
（記載なし）

概要

メチオニンは硫黄を含む必須アミノ酸で、人間の体内では合成できないため、食事から摂取する必要があります。種子、肉、魚などのタンパク質が豊富な食品に含まれています（9, 9343, 63121）。

安全性

• おそらく安全：食品中に一般的に含まれる量を経口摂取した場合（94500）。
• おそらく安全：適切に医療目的で経口または静脈内投与した場合（2410, 2411, 2413）。
• おそらく安全ではない：経口または静脈内で過剰摂取した場合。100mg/kgを超える用量は避けるべきで、深刻で潜在的に致命的な脳への影響を防ぐために注意が必要です（9339）。

子供

• おそらく安全：食品中に一般的に含まれる量を経口摂取した場合（94500）。
• おそらく安全：適切に静脈内投与した場合（9338）。
• おそらく安全ではない：未熟児が静脈栄養を受ける場合。血中メチオニン濃度が上昇し、肝毒性を引き起こす可能性があります（9338）。

妊娠および授乳中

• おそらく安全：食品中に一般的に含まれる量を経口摂取した場合（94500）。
• 注意：医療目的での使用に関する信頼できる情報が不足しているため、使用を避けるべきです。

副作用

• 一般的な副作用

  • 経口摂取：通常、食品中の量であれば良好に耐えられます。
  • 静脈内投与：一般的に良好に耐えられます。

• 最も一般的な副作用：めまい、眠気、低血圧、いらだち、嘔吐、頭痛、ホモシステイン濃度の増加、尿中カルシウム排泄の増加、白血球増加症。

• 深刻な副作用（まれ）：脳浮腫、肝性脳症。特に未熟児において静脈内投与で肝毒性が報告されています。

効果

• おそらく有効

  • 神経管閉鎖障害：妊娠中にメチオニンを多く摂取することでリスクを低下させる可能性があります。

• 十分な証拠がないもの

  • アセトアミノフェン中毒
  • アレルギー性鼻炎
  • 喘息
  • 乳がん、結腸直腸がん
  • 帯状疱疹、性器ヘルペス
  • HPV、膵炎
  • パーキンソン病
  • 尿路感染症
  • 閉経後症状（ホットフラッシュ）

用量と投与法

• 成人

  • 推奨摂取量（RDA）：メチオニン＋システインで19mg/kg/日。妊娠中および授乳中は、それぞれ25mg/kg/日および26mg/kg/日（94500）。

• 子供

  • RDAと適切摂取量（AI）：年齢や性別によって異なります。
    • 0～6ヶ月：59mg/kg/日
    • 7～12ヶ月：43mg/kg/日
    • 1～3歳：28mg/kg/日
    • 4～8歳：22mg/kg/日
    • 9～13歳：21～22mg/kg/日
    • 14～18歳：19～22mg/kg/日

作用機序

• 一般的な機能：メチオニンはタンパク質合成やDNA、RNAのメチル化に関与します（9336, 9342）。

• 抗がん作用：メチオニン摂取量の多い食事が、膵臓がん、結腸直腸がん、乳がんのリスクを低下させる可能性があります。メチオニン制限は腫瘍増殖を抑える可能性があり、がん治療の結果を改善する可能性があります。

• 抗酸化作用：メチオニンは酸化ストレスを軽減し、慢性膵炎の炎症や痛みを改善する可能性があります（94095）。

• 抗ウイルス作用：酸化ストレスがウイルス感染症に影響を与えるため、メチオニンが補助的役割を果たす可能性があります（94091）。

• ホルモン作用：メチオニンは成長ホルモン分泌を促進する可能性があり、またホットフラッシュの軽減にも関連する可能性があります（2412, 94090）。

• 肝保護作用：アセトアミノフェン中毒において、グルタチオン合成を促進し、肝障害を予防します（9340）。

分類
アミノ酸、肝毒性物質

References

See Monograph References