ハチミツ(Honey)

注意事項:
ハチミツは、ビーポーレン、蜂毒、蜜ろう、プロポリス、ローヤルゼリーなどの他の蜂製品や、これらを用いて健康改善を目指すアピセラピーと混同しないでください。

概要

ハチミツは、ミツバチがさまざまな植物の花蜜から作る甘く粘性のある液体です。食品の甘味料として広く使用されるだけでなく、医療用途にも利用されています。

警告

• 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）:
  ハチミツがCOVID-19に有効であるとする根拠はありません。健康的なライフスタイルと科学的に証明された予防方法を優先してください。

安全性

• おそらく安全:
  適切に使用すれば、経口および外用で安全とされています。ボツリヌス中毒の懸念は、生後12か月未満の乳児に限られ、大人には影響しません。
  FDA（米国食品医薬品局）は、マヌカハニーを使用した特定の創傷ドレッシング（Medihoney）を医療機器として認可しています。

• 可能性として安全:
  マヌカハニー16.5％溶液が、鼻腔洗浄に1日2回、14日間使用されて安全とされています。また、特定の医療用ハチミツ製品（例: Optimel Manuka Plus Eye Drops）は点眼薬として安全に使用されています。

• おそらく安全ではない:
  ツツジ属の花蜜から作られるハチミツにはグラヤノトキシンが含まれる可能性があり、不整脈や低血圧などの心血管症状を引き起こす可能性があります。

• 子供:
  12か月以上の子供に短期間で適切に使用する場合はおそらく安全です。ただし、12か月未満の乳児が生ハチミツを摂取すると、ボツリヌス菌の芽胞による中毒のリスクがあります。

• 妊娠中・授乳中:
  食品として適量を摂取する場合、安全とされています。医療用途での安全性については十分な情報がないため、使用を控えてください。

副作用

• 一般:
  1歳以上の人では経口および外用で一般的に良好に耐容されます。ただし、ツツジ由来のハチミツは安全ではないため、避けるべきです。

• 主な副作用:

  • 経口: 吐き気、胃痛、嘔吐
  • 外用: 焼けるような感覚、痛み、刺すような感覚
  • 鼻腔内: 焼ける感覚、吐き気
  • 眼: 刺すような感覚

• 重篤な副作用（稀）:

  • 乳児でのボツリヌス中毒の事例報告があります。また、特定地域（トルコの黒海沿岸）で採取されたツツジ由来のハチミツが呼吸抑制、めまい、低血圧、心停止などを引き起こした事例があります。

効果がある可能性がある用途

1. やけど:
   ハチミツを含むガーゼの外用で治癒を促進します。

2. 咳:
   子供の咳を和らげる効果が研究で示されています。

3. 糖尿病性足潰瘍:
   ハチミツの外用が治療に有益とされています。

4. ドライアイ:
   特定のマヌカハニー点眼薬が、ドライアイ症状の改善に役立つ可能性があります。

5. ヘルペス性歯肉口内炎:
   ハチミツをゆっくり飲み込むことで、子供の治療に有益です。

6. 創傷治癒:
   さまざまなタイプの傷の治癒を促進します。

効果が乏しいまたは不明な用途

• アレルギー性鼻炎、喘息、糖尿病、湿疹、肥満、放射線皮膚炎、関節炎など、効果が不明または証拠が不十分な場合があります。

用法と用量

• 成人:
  経口では1日35〜75グラムを1〜4週間にわたり分割投与することが一般的です。

• 小児:
  制限された研究の中で、特定の用途に使用されていますが、典型的な用量は不明です。

• 外用:
  純粋なハチミツ、クリーム、ドレッシング、またはガーゼに含浸させた形で使用されます。

相互作用

• 抗凝固剤/抗血小板薬:
  理論的には、併用で出血リスクがわずかに増加する可能性があります。

• CYP3A4基質:
  薬物の代謝をわずかに減少させる可能性があります。

過剰摂取

• 症状:
  トルコの黒海沿岸由来のハチミツでは、低血圧、徐脈、心停止などの中毒症状が報告されています。

• 治療:
  液体補給とアトロピン投与で症状が改善することが一般的です。

ハチミツは、食品および医療用途において多くの可能性を秘めていますが、安全性と効果に関する十分な情報に基づいて使用することが重要です。