キシリトール (Xylitol)

投稿者：リンクプロ on 2025年3月12日

学名

Xylitol; Xylo-pentane-1,2,3,4,5-pentol

科名

記載なし

概要

キシリトールは5炭素原子を持つ糖アルコール であり、植物由来の糖 キシロース (Xylose) から生成される (95112, 95114)。
甘味があり、グルコースよりも低い血糖指数 (GI) を持つため、人工甘味料 として使用される (95112, 95125)。
米国では、キシリトールを含む製品に「虫歯リスクを軽減する」または「歯の虫歯を促進しない」と表示することが許可されている (102364)。

安全性

✅ おそらく安全 (LIKELY SAFE)

食品中の通常量 の摂取は安全。米国では食品添加物として承認済み (17915)。

✅ おそらく安全 (POSSIBLY SAFE)

適切な医療用途 での使用
- チューインガム、キャンディー、トローチ、歯磨き粉、マウスウォッシュ などの形態で 20～53g/日を最大3年間使用 して安全とされる (6815, 6819, 6821)。
- 鼻洗浄 (1～3回/日を最大30日間) (95115, 95122, 103889, 105981)。
- ネブライザーによる吸入 (15%溶液 5mL を 1日2回、最大2週間) (103888)。

⚠️ おそらく安全ではない (POSSIBLY UNSAFE)

非常に高用量を長期間摂取すると、腫瘍形成のリスクがある可能性 (6815, 6820)。ただし、人間での証明はされていない。

⚠️ 子ども (CHILDREN)

おそらく安全 (POSSIBLY SAFE)
- 20g/日を最大3年間 使用して安全とされる (6815, 6819, 113319)。

⚠️ 妊娠・授乳中 (PREGNANCY AND LACTATION)

十分な情報がないため、食品以上の摂取を避けるべき。

副作用

一般的な副作用

経口: 通常量 では問題ないが、高用量 (30～40g) では 腸内ガス、下痢、腸音増加 などの消化器系の不調が生じる可能性あり。
局所 (口腔・鼻腔): 粘膜のヒリヒリ感。

有効性

✅ おそらく有効 (LIKELY EFFECTIVE)

虫歯 (Dental caries)
- キシリトールを含む製品の口腔内使用 で 虫歯の発生率を減少 させる効果がある。

✅ 可能性あり (POSSIBLY EFFECTIVE)

中耳炎 (Otitis media)
- 幼児が日常的にキシリトール製品を摂取すると、中耳炎のリスクが低下する可能性がある。

⚠️ 十分な証拠がない (INSUFFICIENT RELIABLE EVIDENCE)

COVID-19 (コロナウイルス感染症 2019)
- 鼻用キシリトールの効果は不明。
嚢胞性線維症 (Cystic fibrosis)
- 吸入用キシリトールの有効性は不明。
歯垢 (Dental plaque)
- ガムを噛むと歯垢が減少する可能性 があるが、子どもや青少年における局所キシリトール溶液の効果は不明。
ドライマウス (Dry mouth)
- マルチトールとの併用研究のみあり、単独の効果は不明。
歯肉炎 (Gingivitis)
- 他の成分と組み合わせた研究のみあり、単独の効果は不明。
副鼻腔炎 (Rhinosinusitis)
- キシリトール溶液による鼻洗浄が慢性副鼻腔炎に対してわずかに改善効果を示した可能性あり。

用法・用量

成人

局所使用 (Topical)

チューインガム、トローチ、マウスウォッシュ、歯磨き粉、鼻洗浄液など に含まれる形で使用。

子ども

局所使用 (Topical)

5歳以上 の子どもにおいて ガム、トローチ、マウスウォッシュ、歯磨き粉、デンタルワイプ などの形で使用。

相互作用

医薬品との相互作用

現在知られている相互作用はない。

サプリメントとの相互作用

現在知られている相互作用はない。

疾患との相互作用

心血管疾患 (CVD) との関連が疑われている。

過剰摂取 (Overdose)

信頼できる情報は不足 しているが、長期の高用量摂取には注意が必要。

薬理作用 (Mechanism of Action)

一般

キシリトールは ペントース糖 (Xylose) に関連する多価アルコール (ポリオール) である (9)。
ラズベリー、イチゴ、プラムなどの果物や野菜、キノコに含まれる。
商業用キシリトールは主に白樺 (バーチ) から抽出される (268)。
人体でも、肝臓でグルコースの代謝過程で生成される (268)。

抗菌作用

細菌の栄養源にならず、特定の酵素を阻害して糖の代謝を妨害する (6819)。
肺炎球菌 (Streptococcus pneumoniae) やインフルエンザ菌 (Haemophilus influenzae) の付着を防ぐ可能性 (3846, 6819)。

虫歯予防作用

歯垢内の虫歯菌 (S. mutans) の成長を阻害し、酸の産生を防ぐ (107656)。
唾液の分泌を増加させ、カルシウムやリン酸を増やして歯の再石灰化を促す (6815, 6819)。
母親がキシリトールガムを噛むと、子どもへの虫歯菌の感染リスクが低下する可能性あり (6818)。

抗ウイルス作用

試験管内研究では、SARS-CoV-2 (新型コロナウイルス) に対する抗ウイルス作用を示した (109996)。

骨の健康

動物研究では、骨のカルシウムとリン含有量を増やし、骨粗鬆症を防ぐ可能性が示唆されている (6819)。

まとめ

虫歯予防 に効果があり、中耳炎予防にも可能性あり。
高用量摂取では消化器系の不調を引き起こす可能性 あり。
長期間の高用量使用で腫瘍リスクが懸念されるが、人間での証明はない。
心血管リスクとの関連性が指摘されているため、長期の過剰摂取は避けるべき。