ニッケル(Nickel )

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学名

Nickel, Ni, 原子番号28

概要

ニッケルは硬く、輝く銀白色の金属で、土壌、水、さまざまな食品(ココア、チョコレート、ナッツ、乾燥豆類、果物、野菜、貝類、サケ、卵、牛乳など)に含まれています。水や食品が主なニッケルの摂取源であり、アメリカの平均的な食事では1日あたり約300 mcgのニッケルを含んでいます。ニッケルは微量元素としてビタミンサプリメントにも含まれることがあります。


安全性

  • 安全と思われる場合

    • 適切な用量(成人で1 mg以下/日)で経口摂取した場合。
  • 危険の可能性がある場合

    • 長期間または高用量(1 mg/日を超える)で使用すると、毒性が生じる可能性があり、肺疾患、がん、アレルギー反応などが報告されています。
  • 子供

    • 安全と思われる場合: 年齢に応じた許容量以下(1-3歳:0.2 mg/日、4-8歳:0.3 mg/日、9-13歳:0.6 mg/日)で使用した場合。
    • 危険の可能性がある場合: 許容量を超える高用量の摂取。
  • 妊娠・授乳中

    • 許容量以下(1 mg/日未満)の摂取は安全と思われますが、それ以上の摂取に関する情報は不足しているため、避けるべきです。

副作用

  • 一般的な副作用
    • 接触性皮膚炎(最も一般的)。
    • 高用量では肺がん、前立腺がん、喉頭がんのリスク増加の可能性。

有効性

  • 効果が確認されている場合

    • ニッケル欠乏症: 微量の経口摂取で予防可能。
  • 十分な証拠が不足している用途

    • 他の用途についてはさらなる研究が必要です。

用法・用量

成人

  • 推奨摂取量は設定されていませんが、許容量(1 mg/日以下)を超えないように注意してください。食品(ミルク、ジュース、コーヒー、穀物など)はニッケルの吸収を大幅に減少させる可能性があります。

子供

  • 推奨摂取量は設定されていませんが、年齢に応じた許容量を守ることが重要です。

薬物との相互作用

  • ジスルフィラム (Antabuse)
    • ニッケルの吸収を減少させる可能性があります。
  • ビタミンC
    • ニッケルの吸収を理論的に減少させる可能性があります。

疾患との相互作用

  • 腎機能障害: ニッケルの排泄が遅れる可能性があります。
  • ニッケルアレルギー: 接触性皮膚炎のリスクが高まる可能性があります。

作用機序

  • 一般的な機能
    ニッケルは微量必須元素であり、酵素(ウレアーゼ、スーパーオキシドジスムターゼなど)の成分として機能します。酸化還元反応、酸素輸送、ホルモン(アドレナリン、プロラクチン、アルドステロンなど)の合成に関与しています。

  • 発がん性
    長期的なニッケル曝露は、肺がんや前立腺がんのリスクを高める可能性があります。ニッケルはDNA損傷を引き起こし、細胞の発がん性変異を促進する可能性があります。

  • 免疫系への影響
    感作された個体では、アレルギー反応(即時型や遅延型)を誘発する可能性があります。


注意事項

  • 長期間または高用量での使用は避けてください。
  • ニッケルアレルギーのある方は、ニッケル含有製品(安価なアクセサリー、調理器具など)の接触を避けてください。

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