アマランス (Amaranth)

説明

アマランスは、種子、油、葉が食品として利用され、伝統的な薬にも使用される多用途の植物です。潰瘍、下痢、口や喉の腫れ、高コレステロールなどの症状に対処するために使用されてきましたが、これらの薬効を裏付ける確固たる科学的証拠はありません。

食品業界では、アマランスは疑似穀物として分類され、キヌアのような穀物と同様に使用されます。

効果

NatMed Proによると、アマランスの効果は次の通りです：

• 効果が低い可能性がある:

  • 高コレステロール: アマランス油やアマランスを含む製品を低脂肪食に加えることは、標準的な低脂肪食以上にコレステロール値を著しく低下させることはないとされています。場合によっては、過体重の成人において悪玉コレステロール値を上昇させる可能性があります。

• 十分な証拠がない:

  • 鉄欠乏による貧血: 子供における予備的な研究では、アマランスを含むパンを毎日食べることで、健康な赤血球のレベルが増加することが示唆されています。
  • 胃潰瘍: 早期の研究では、アマランス油が標準的な薬と共に使用される場合、胃潰瘍の治療に効果がないことが示唆されています。
  • 下痢や口や喉の腫れ: これらの症状や他の用途に対するアマランスの効果を評価するには、さらなる証拠が必要です。

作用

アマランスには抗酸化作用のある化学物質が含まれており、コレステロールに対する効果が研究されています。しかし、動物研究では有望な結果が得られたものの、人間では一貫した効果は観察されていません。

安全性

• 経口摂取: アマランスの種子、油、葉は、通常の食事量で消費する場合は安全とされています。薬として使用する場合、短期間（最大3週間）であれば安全な可能性があります。
• 副作用: 薬として使用する場合のアマランスの副作用については、十分な情報がありません。

特別な注意事項

• 妊娠中および授乳中: 妊娠中や授乳中にアマランスを薬として使用する安全性については、信頼できる情報が不足しています。安全を考慮して、薬としての使用は避けるべきです。

薬物相互作用

アマランスと他の薬物との相互作用は知られていませんが、新しい治療法を始める前に医療専門家に相談することが推奨されます。

ハーブおよび食品との相互作用

ハーブ、サプリメント、食品との相互作用は知られていません。

投与量

アマランスの適切な投与量は、年齢、健康状態、特定の状態によって異なります。現時点では、正確な投与範囲を決定するための科学的データは不足しています。製品ラベルの指示に従い、医療専門家に相談することが重要です。

他の名前

アマランスは、Alegría、Amarante、Amaranto、Love-Lies-Bleedingなどのさまざまな名前で知られています。