Now Foods(ナウフーズ)オメガ-3に関するFAQ
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オメガ-3とは何ですか？
オメガ-3は必須脂肪酸（EFA）の一種で、多価不飽和脂肪酸（PUFA）としても知られています。これは動物および植物由来のものがあり、最も一般的なサプリメントは魚油由来です。脂肪酸は脂肪や油の主要成分であり、健康全般に不可欠です。* 体内でオメガ-3を生成できないため、食品やサプリメントから摂取する必要があります。
植物由来の油（例：亜麻仁油）には、オメガ-3の親脂肪酸であるα-リノレン酸（ALA）が含まれています。ALAは体内で酵素による変換を経て、より有用な長鎖脂肪酸であるエイコサペンタエン酸（EPA）およびドコサヘキサエン酸（DHA）になります。これらはプロスタグランジンの生成やその他の細胞機能に利用されます。* 魚油には最初からEPAとDHAの形でオメガ-3が含まれています。
魚油由来のオメガ-3製品に「PCB（ポリ塩化ビフェニル）、水銀、その他の重金属、ダイオキシンおよび有害な不純物を含まない」と記載されている理由は？
自然界で魚は天然の汚染物質や人工的な不純物にさらされています。Now Foods(ナウフーズ)製品では、必要に応じてオメガ-3魚油を不純物の検査にかけています。
- 重金属や水銀: 誘導結合プラズマ質量分析計（ICP-MS）という精密な装置で定期的に検査しています。この基準は、American Herbal Products Association（AHPA）の基準に準拠しており、他の多くの基準より厳しいものです。
- PCBおよびダイオキシン: NOWは長年にわたりPCBとダイオキシンの検査を行っています。この検査では、毒性の異なるPCBやダイオキシンを考慮した欧州委員会の基準を採用しています。
- その他の汚染物質: 細菌や病原菌も検査対象です。
魚油は精製工程を経るため、魚をそのまま食べるよりも安全性が高いとされています。
オメガ-3は「医薬品グレード」ですか？
アメリカでは、「医薬品グレード」のオメガ-3魚油という公式基準は存在しません。USP（米国薬局方）による正式な基準がまだ公開されていないためです。このような主張は、実際には存在しない基準を元にした誇大広告に過ぎません。
一方で、EPAおよびDHAオメガ-3の純度を定義するための自主的なGOED（Global Organization for EPA and DHA Omega-3）基準があります。Now Foods(ナウフーズ)の腸溶コーティングオメガ-3魚油ソフトジェルは、このGOEDモノグラフに準拠しています。
Now Foods(ナウフーズ)のオメガ-3魚油はなぜ分子蒸留されていますか？
Now Foods(ナウフーズ)の魚油は、主にノルウェーまたはペルーで捕獲された魚から採取されており、高真空分子蒸留法を使用して処理されています。この技術は、高純度のEPA/DHAオメガ-3魚油を生成し、不純物の量を最小限に抑えることを保証します。
オメガ-3魚油はどの魚種から作られていますか？
主にイワシ、アンチョビ、サバが使用されています。
腸溶コーティングとは何ですか？
腸溶コーティングは、胃の酸性環境からカプセル内容物を保護する特殊なポリマーバリアです。このコーティングにより、胃酸でソフトジェルが溶けるのを防ぎ、オメガ-3魚油が胃ではなくアルカリ性の小腸で放出されます。これにより、魚油を摂取した際の不快感を軽減します。
魚油製品は天然のビタミンAを含んでいますか？
Now Foods(ナウフーズ)のオメガ-3魚油は、主にイワシ、アンチョビ、サバの全身から作られており、魚肝油ではありません。そのため、精製プロセスを経てビタミンAやDは除去され、EPAとDHAだけが提供されます。ビタミンAとDを含む魚肝油（例：タラ肝油）とは異なります。