Now Foods(ナウフーズ)有機モンクフルーツ甘味料に関するFAQ

Now Foods(ナウフーズ)Real Food®の有機モンクフルーツ甘味料とは何ですか？
Now Foods(ナウフーズ)Real Food®は、ゼロカロリーの有機モンクフルーツ甘味料を幅広く提供しています。最初は専用の有機抽出粉末製品から始まり、無香料およびフレーバー付きの液体甘味料や便利なパケットタイプの商品へと展開しています。

モンクフルーツとは？
モンクフルーツ（羅漢果、ルオハングオ）は、最新のゼロカロリー甘味料です。この小さく丸い緑色の果実は、中国やタイ原産のツル性植物に生育します。「モンクフルーツ」という名前は、冷却効果のあるエリクサー（万能薬）の材料として修道士が栽培したことに由来しています。モンクフルーツは砂糖の最大200倍の甘さを持ち、飲み物に最適な代替甘味料です。Now Foods(ナウフーズ)Real Foodの有機モンクフルーツ製品は、非常に鮮やかで甘い味わいが特徴で、後味もほとんどありません。

Now Foods(ナウフーズ) Real Foodのモンクフルーツはどのように調達されていますか？
Now Foods(ナウフーズ)の製品に使用されている純粋なモンクフルーツ粉末は、シンプルな水抽出プロセスによって作られています。果肉全体（果汁を含む）を使用し、甘味成分「モグロシド」を含む脱水ジュースが得られます。このプロセスにより、砂糖は副産物として除去され、非常に甘く、ゼロカロリーで純粋な粉末が得られます。この簡単なプロセスにより、カロリーを気にせず砂糖の代わりに使用できる甘味料が生まれます。

Now Foods(ナウフーズ) Real Foodのモンクフルーツ製品はすべて有機ですか？
はい！2018年にモンクフルーツ製品を発売以来、自然食品業界で数少ない完全に認定された有機ラインを提供しています。Now Foods(ナウフーズ)では、持続可能な方法で純粋なモンクフルーツ抽出粉末を調達し、それをフレーバー付き液体やパケットなどのさまざまな製品に加工しています。Now Foods(ナウフーズ)の抽出粉末は、市場で購入可能な最も純度の高い有機モンクフルーツの一つです。

モンクフルーツはどのように使うのですか？
モンクフルーツは、他の甘味料や砂糖代替品と同じように使用できます。Now Foods(ナウフーズ)の有機ラインは、液体や粉末の甘味料として、さまざまなフレーバー、パッケージ、サイズで提供されています。液体モンクフルーツを使えば、コーヒー、紅茶、水、オートミールなど、好きな飲み物を風味豊かに甘くできます。また、抽出粉末を他の砂糖代替品と組み合わせて、焼き菓子やその他のレシピに利用することも可能です。

Now Foods(ナウフーズ) Organic Monk Fruit Sweetenersの選択肢：

• 有機モンクフルーツパケット
• 有機モンクフルーツ液体
• 有機モンクフルーツチョコレート液体
• 有機モンクフルーツバニラ液体
• 有機モンクフルーツ抽出粉末
• モンクフルーツとエリスリトール（有機モンクフルーツの1:1砂糖代替品）

Now Foods(ナウフーズ)